| أغراض | المواصفات (طريقة الاختبار) |
|---|---|
| مظهر | بودرة بيضاء إلى بيضاء مصفرة |
| إجمالي محتوى البروتين | 50%-70% (طريقة كيلدال) |
| عديدات السكاريد المخاطية | ≥25.0% |
| الرقم الهيدروجيني | 5.5-7.5 (EP 2.2.3) |
| المتبقي عند التشغيل | ≤10% (EP 2.4.14) |
| الفقدان عند التجفيف | ≤10.0% (EP2.2.32) |
| المعادن الثقيلة | < 20 جزء في المليون (EP2.4.8) |
| يقود | < 1.0 ملغم/كغم (EP2.4.8) |
| الزئبق | < 0.1 ملغم/كغم (EP2.4.8) |
| الكادميوم | < 1.0 ملغم/كغم (EP2.4.8) |
| الزرنيخ | < 0.1 ملغم/كغم (EP2.4.8) |
| إجمالي عدد البكتيريا | < 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام (EP.2.2.13) |
| الخميرة والعفن | < 100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام (EP.2.2.12) |
| الإشريكية القولونية | الغياب/غ (EP.2.2.13) |
| السالمونيلا | غياب/25 غرام (EP.2.2.13) |
| المكورات العنقودية الذهبية | الغياب/غ (EP.2.2.13) |
| أغراض | المواصفات (طريقة الاختبار) |
|---|---|
| مظهر | بودرة بيضاء إلى بيضاء مصفرة |
| إجمالي محتوى البروتين | 50%-70% (طريقة كيلدال) |
| عديدات السكاريد المخاطية | ≥25.0% |
| الرقم الهيدروجيني | 5.5-7.5 (EP 2.2.3) |
| المتبقي عند التشغيل | ≤10% (EP 2.4.14) |
| الفقدان عند التجفيف | ≤10.0% (EP2.2.32) |
| المعادن الثقيلة | < 20 جزء في المليون (EP2.4.8) |
نستخدم إنزيمات محددة من الدرجة الغذائية في بيئة محكمة التحكم لتحقيق أفضل تركيبة للببتيدات. تضمن هذه العملية التحلل المتسق للبروتين إلى نطاق الوزن الجزيئي الأمثل اللازم لأقصى امتصاص معوي وإشارات بيولوجية فعالة.
تضمن عمليات التنقية والتجفيف بالرش المتقدمة لدينا أن كل دفعة من الكولاجين المتحلل من النوع الثاني تتمتع بذوبانية ولون ورائحة موحدة، وهو أمر بالغ الأهمية للتكامل السلس في تركيبات المكملات الغذائية النهائية.
نحن نستخدم غضروف عظم القص للدجاج عالي الجودة، وهو مصدر مركز للكولاجين من النوع الثاني.
تعمل عمليات الترشيح وإزالة الروائح متعددة المراحل لدينا على إزالة الشوائب وأي روائح متبقية، مما ينتج عنه مسحوق نظيف ذو نكهة محايدة مثالي للخلط في المشروبات والأطعمة الوظيفية.
مواد التعبئة لدينا هي: الطبقة الداخلية: كيس بولي إيثيلين مقاوم للرطوبة؛ الطبقة الخارجية: كيس ورق كرافت. تعبئتنا القياسية للجيلاتين هي 25 كجم/كيس، أو تتوفر تعبئة مخصصة حسب طلب العميل.
يمكن لحاوية قياسية بطول 20 قدمًا أن تحمل ما يقرب من 8-10 أطنان من الجيلاتين، بينما يمكن لحاوية قياسية بطول 40 قدمًا أن تحمل ما يقرب من 16-18 طنًا من الجيلاتين.